پژوهشی

از عناب تا دارو؛ نسخه جهاددانشگاهی برای پایان خام‌فروشی محصولات خراسان جنوبی

از عناب تا دارو؛ نسخه جهاددانشگاهی برای پایان خام‌فروشی محصولات خراسان جنوبی

مدیر مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی با اشاره به معضل خام‌فروشی محصولات راهبردی استان گفت: یکی از مسائلی که سال‌هاست با آن مواجه هستیم، فرآوری محصولات استراتژیک و راهبردی استان است. متأسفانه بسیاری از این محصولات به صورت خام فروخته شده و از استان خارج می‌شوند.

ادامه مطلب
عناب؛ از کاهش چربی خون تا خواص ضدالتهابی و ضدسرطانی

عناب؛ از کاهش چربی خون تا خواص ضدالتهابی و ضدسرطانی

مدیر مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی با اشاره به نتایج تحقیقات علمی انجام‌شده درباره عناب، گفت: مطالعات دانشگاهی در ایران و سایر کشورها نشان داده است که این میوه می‌تواند در کاهش چربی‌های خون، مقابله با التهاب و کمک به پیشگیری و کنترل برخی بیماری‌ها مؤثر باشد.

ادامه مطلب
توسعه دانش فنی فرآورده‌های غذایی پری‌بیوتیک بر پایه محصولات استراتژیک؛ در دستور کار پژوهشگران جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی

توسعه دانش فنی فرآورده‌های غذایی پری‌بیوتیک بر پایه محصولات استراتژیک؛ در دستور کار پژوهشگران جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی

مدیر مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی استراتژیک جهاددانشگاهی خراسان جنوبی گفت: با گسترش رویکردهای نوین در علوم تغذیه و فناوری مواد غذایی، تولید فرآورده‌های غذایی پری‌بیوتیک به یکی از محورهای مهم پژوهش و نوآوری در صنعت غذا تبدیل شده است. پری‌بیوتیک‌ها ترکیباتی غیرقابل هضم هستند که از طریق تحریک انتخابی رشد و فعالیت میکروارگانیسم‌های مفید روده، می‌توانند در بهبود سلامت دستگاه گوارش، تقویت سیستم ایمنی و ارتقای وضعیت متابولیک بدن نقش مؤثری ایفا کنند.

ادامه مطلب
آینده صنعت غذا در گرو توسعه محصولات فراسودمند
مدیر مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی استراتژیک جهاددانشگاهی استان تأکید کرد:

آینده صنعت غذا در گرو توسعه محصولات فراسودمند

مدیر مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی استراتژیک جهاددانشگاهی خراسان جنوبی اظهار کرد: توسعه فناوری‌های نوین تولید این محصولات، علاوه بر ارتقای سلامت جامعه، می‌تواند به افزایش ارزش افزوده محصولات کشاورزی، تنوع‌بخشی به سبد غذایی و ایجاد فرصت‌های اقتصادی جدید در صنعت غذا کمک کند. روند جهانی بازار نیز نشان می‌دهد که مواد غذایی فراسودمند در حال تبدیل شدن به یکی از بزرگ‌ترین و پربازده‌ترین بخش‌های صنعت غذا در دهه آینده هستند.

ادامه مطلب
توسعه ارقام مقاوم؛ نسخه جهاد دانشگاهی برای نجات باغ‌های زرشک و عناب خراسان جنوبی

توسعه ارقام مقاوم؛ نسخه جهاد دانشگاهی برای نجات باغ‌های زرشک و عناب خراسان جنوبی

مدیر مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی با تاکید بر نقش پژوهش در رفع چالش‌های بخش کشاورزی گفت: توسعه ارقام مقاوم به تنش‌های اقلیمی، حمایت از طرح‌های پژوهشی و مدیریت یکپارچه زنجیره ارزش محصولات راهبردی، از مهم‌ترین راهکارهای حفظ و توسعه باغات عناب و زرشک در این استان است.

ادامه مطلب
بحران آب، تغییر اقلیم و مشکلات بازار از مهم‌ترین چالش‌های کشاورزی خراسان جنوبی
مدیرمجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی استان عنوان کرد:

بحران آب، تغییر اقلیم و مشکلات بازار از مهم‌ترین چالش‌های کشاورزی خراسان جنوبی گالری

مدیر مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی گفت: با حضور مدیران و مسئولان مرتبط با بخش کشاورزی، صنعتگران، کشاورزان و باغداران پیشرو، گلخانه‌داران و اساتید دانشگاه، مهم‌ترین مشکلات بخش کشاورزی استان بررسی شد.

ادامه مطلب
جهاددانشگاهی؛ حلقه اتصال پژوهش و بازار در زنجیره ارزش عناب خراسان جنوبی

جهاددانشگاهی؛ حلقه اتصال پژوهش و بازار در زنجیره ارزش عناب خراسان جنوبی

رئیس جهاددانشگاهی خراسان جنوبی با تأکید بر اینکه توسعه بازار عناب بدون پشتوانه پژوهش و فناوری امکان‌پذیر نیست، گفت: جهاددانشگاهی آمادگی دارد با اجرای پژوهش‌های کاربردی، شناسایی ظرفیت‌های جدید و اتصال دانش به بازار، نقش مؤثری در تکمیل زنجیره ارزش این محصول راهبردی ایفا کند.

ادامه مطلب
عناب خراسان جنوبی در مسیر تحول؛ همفکری برای رفع موانع تولید
نشست رسانه‌ای مجتمع تحقیقات جهاددانشگاهی؛

عناب خراسان جنوبی در مسیر تحول؛ همفکری برای رفع موانع تولید گالری

عناب برای خراسان جنوبی نه صرفاً یک محصول کشاورزی، که پایه معیشت بسیاری از روستاییان است؛ نشستی با حضور تولیدکنندگان پیشرو و مسئولان اجرایی و پژوهشی نشان داد برای تقویت و شکوفایی هرچه بیشتر این برند در اقتصاد خراسان جنوبی و کشور، اراده‌ای جدی شکل گرفته است.

ادامه مطلب
اعلام آمادگی مرکز بیرناب برای توسعه فناوری صنایع غذایی مبتنی بر گیاهان دارویی

اعلام آمادگی مرکز بیرناب برای توسعه فناوری صنایع غذایی مبتنی بر گیاهان دارویی

مدیر مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی استراتژیک جهاددانشگاهی خراسان جنوبی گفت: مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی استراتژیک خراسان جنوبی «بیرناب» با هدف توسعه زنجیره ارزش محصولات بومی و ایجاد ارزش افزوده در بخش صنایع غذایی، آمادگی خود را برای تعریف و توسعه دانش فنی فرآورده‌های غذایی مبتنی بر محصولات استراتژیک منطقه اعلام کرد.

ادامه مطلب
ارائه خدمات تدوین طرح توجیهی و مشاوره کسب‌وکار در جهاددانشگاهی خراسان جنوبی

ارائه خدمات تدوین طرح توجیهی و مشاوره کسب‌وکار در جهاددانشگاهی خراسان جنوبی

مدیر مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی استراتژیک جهاددانشگاهی خراسان جنوبی گفت: مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی استراتژیک خراسان جنوبی (بیرناب) با بهره‌گیری از ظرفیت‌های علمی، پژوهشی و تخصصی خود، از طریق دپارتمان مشاوره، تسهیل‌گری و توسعه محصولات استراتژیک خراسان جنوبی خدمات تدوین و تهیه طرح‌های توجیهی فنی، اقتصادی و مالی را برای متقاضیان راه‌اندازی و توسعه کسب‌وکار ارائه می‌دهد.

ادامه مطلب
اطلس گیاهان دارویی خراسان جنوبی، یک طرح حاکمیتی شاخص در مسیر ملی شدن

اطلس گیاهان دارویی خراسان جنوبی، یک طرح حاکمیتی شاخص در مسیر ملی شدن گالری

نشست مجازی دفاع از طرح «اطلس کاربردی گیاهان دارویی در جهاددانشگاهی خراسان جنوبی » با حضور گسترده معاونان پژوهشی واحدهای مختلف جهاددانشگاهی کشور و مدیر مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی و پژوهشگران این مجتمع برگزار شد.

ادامه مطلب
واگذاری دانش فنی فرآورده‌های فراسودمند مبتنی بر عناب و زرشک توسط مرکز تخصصی «بیرناب»

واگذاری دانش فنی فرآورده‌های فراسودمند مبتنی بر عناب و زرشک توسط مرکز تخصصی «بیرناب» گالری

مدیر مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی استراتژیک جهاددانشگاهی خراسان جنوبی از واگذاری دانش فنی فرآورده‌های فراسودمند مبتنی بر عناب و زرشک توسط مرکز تخصصی «بیرناب» خبر داد.

ادامه مطلب
تخفیف ۱۰ درصدی ذخیره‌سازی خون بند ناف در خراسان جنوبی تا ۱۵ خرداد

تخفیف ۱۰ درصدی ذخیره‌سازی خون بند ناف در خراسان جنوبی تا ۱۵ خرداد

مدیر بانک سلول‌های بنیادی خون بندناف جهاددانشگاهی خراسان جنوبی گفت: به مناسبت ایام خجسته عید ولایت، خانواده هایی که قصد ذخیره سازی خون بند ناف را دارند درصورت عقد قرارداد به صورت نقدی تا ۱۵ خردادماه می‌توانند از ۱۰ درصد تخفیف به مبلغ ۲۲ میلیون ریال بهره مند شوند.

ادامه مطلب
ارزیابی مثبت مراجعان از کیفیت خدمات آزمایشگاه جهاددانشگاهی خراسان جنوبی_ مرکز قائنات

ارزیابی مثبت مراجعان از کیفیت خدمات آزمایشگاه جهاددانشگاهی خراسان جنوبی_ مرکز قائنات

رئیس جهاددانشگاهی خراسان جنوبی با اشاره به طرح سنجش میزان رضایتمندی مراجعین آزمایشگاه جهاددانشگاهی خراسان جنوبی_ مرکز قائنات در بهار ۱۴۰۵، اظهار کرد: در راستای ارزیابی میزان رضایت مخاطبان و بررسی کیفیت اجرای طرح، نظرسنجی جامعی از مراجعان و بهره‌برداران انجام شد که نتایج آن حاکی از رضایت قابل قبول و همراهی مطلوب مردمی با روند اجرای برنامه‌ها و خدمات ارائه‌شده است.

ادامه مطلب
گام مشترک جهاددانشگاهی و صدا و سیما برای تحقق شعار سال از مسیر گیاهان دارویی

گام مشترک جهاددانشگاهی و صدا و سیما برای تحقق شعار سال از مسیر گیاهان دارویی گالری

رئیس جهاددانشگاهی خراسان جنوبی با تأکید بر نقش رسانه ملی در تقویت امید اجتماعی، بر لزوم هم‌افزایی این نهاد با صدا و سیما در مسیر توسعه استان و ترویج مصرف علمی گیاهان دارویی تأکید کرد.

ادامه مطلب
تحولی در فرآوری محصولات استراتژیک؛ معرفی دستاوردهای مرکز تخصصی گیاهان دارویی

تحولی در فرآوری محصولات استراتژیک؛ معرفی دستاوردهای مرکز تخصصی گیاهان دارویی

مدیر مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی استراتژیک جهاددانشگاهی خراسان جنوبی، در نشستی تخصصی با حضور فعالان حوزه روابط‌عمومی استان، به تبیین نقش محوری مراکز نوآوری در ارتقای ارزش افزوده محصولات بومی استان پرداخت.

ادامه مطلب