به گزارش روابط عمومی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی، محسن پویان در نشست شورای عالی کشاورزی افزود: مهم‌ترین چالش‌هایی که از سوی تولیدکنندگان مطرح شد شامل بحران آب، افزایش هزینه نهاده‌های کشاورزی، مشکلات بازار، تغییرات اقلیمی و کاهش تولید محصولات بود.

پویان با اشاره به اثرات تغییرات اقلیمی گفت: کاهش حدود ۵۰ تا ۶۰ درصدی تولید در سال جاری، خسارت قابل توجهی به تولیدکنندگان وارد کرده و بیش از ۹ هزار خانوار و حدود ۴۰ هزار نفر به این محصول وابسته هستند.

وی توسعه ارقام مقاوم به تنش و کم‌آبی را یکی از راهکارهای مهم عنوان کرد و گفت: در بررسی‌هایی که با همکاری مرکز آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان انجام شده، برخی ارقام در شرایط کم‌آبی عملکرد بهتری داشته‌اند که شناسایی و توسعه این ارقام می‌تواند به افزایش بهره‌وری و جلوگیری از نابودی باغات کمک کند.

مدیر مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی با اشاره به مشکلات بازار محصولات کشاورزی اظهار کرد: نبود مدیریت واحد در زنجیره ارزش محصولات، یکی از چالش‌های مهم است و پیشنهاد می‌شود گروه کاری توسعه عناب خراسان جنوبی با حضور نماینده استاندار تشکیل شود.

وی ادامه داد: این گروه می‌تواند موضوعاتی مانند قیمت‌گذاری، بازاریابی، فرآوری و رفع مشکلات زنجیره تولید را دنبال کند.

پویان با اشاره به تهدید باغات زرشک گفت: بیماری‌ها و آفات، بیش از هزار هکتار از باغات را درگیر کرده و حدود ۵۰ هزار خانوار و نزدیک به ۳۰۰ هزار نفر در زنجیره تولید، فرآوری و تجارت این محصول وابسته هستند.

وی همچنین خواستار حمایت‌های مستمر برای مقابله با آفات، توسعه پژوهش‌های کاربردی، حمایت از گلخانه‌داران، تسهیل واردات نهاده‌های گلخانه‌ای و تقویت برند ملی محصولات راهبردی استان شد.

رسانه می‌تواند صدای تولیدکنندگان را به مدیران و جامعه علمی برساند

سپیده قلندری اسفدن، سردبیر ایسنا، در این نشست با ارائه گزارشی از فعالیت رسانه‌ای انجام شده در حوزه عناب اظهار کرد: آنچه امروز مطرح می‌شود صرفاً یک گزارش رسانه‌ای نیست، بلکه حاصل مجموعه‌ای از گفت‌وگوها، نشست‌های تخصصی و شنیدن مستقیم دغدغه‌های تولیدکنندگان، پژوهشگران و کارشناسان است.

وی افزود: رسانه تنها وظیفه انعکاس خبر ندارد، بلکه می‌تواند با شناسایی مسائل، ایجاد ارتباط میان بخش‌های مختلف و روایت دقیق ظرفیت‌ها و چالش‌ها، به تصمیم‌سازی بهتر کمک کند.

قلندری با اشاره به جایگاه عناب در اقتصاد و هویت استان گفت: عناب برای مردم خراسان جنوبی تنها یک محصول کشاورزی نیست، بلکه با معیشت بسیاری از خانواده‌های روستایی و سابقه چندین نسل از کشاورزان پیوند خورده است.

توسعه فرآوری زرشک و زعفران با مشارکت دانشگاه‌ها دنبال می‌شود

استاندار خراسان جنوبی نیز با تأکید بر اینکه حمایت از کشاورزان باید در اولویت همه دستگاه‌های اجرایی و بانک‌ها قرار گیرد، گفت: با توجه به شرایط کم‌آبی، خشکسالی و نقش محوری کشاورزی در اقتصاد استان، همه مدیران موظفند فراتر از دستورالعمل‌ها از کشاورزان حمایت کنند و در کنار آن، توسعه صنایع فرآوری محصولات راهبردی همچون زرشک و زعفران را با استفاده از ظرفیت دانشگاه‌ها و مراکز تحقیقاتی دنبال کنند.

سید محمدرضا هاشمی، با اشاره به شرایط دشوار بخش کشاورزی اظهار کرد: همه ما مکلف هستیم از جامعه کشاورزی استان حمایت کنیم، چرا که حدود ۸۰ هزار خانوار و نزدیک به ۹۹ هزار بهره‌بردار به صورت مستقیم در این بخش فعالیت دارند و کشاورزان از کم‌توقع‌ترین و قدردان‌ترین اقشار جامعه هستند.

وی با تأکید بر لزوم همراهی همه دستگاه‌های اجرایی با کشاورزان افزود: همواره به مدیران، به ویژه مسئولان حوزه کشاورزی، تأکید کرده‌ام که مراقب حال کشاورزان باشند و در زمان اوج نیاز بخش کشاورزی، از جمله در فصل کشت و آبیاری، هیچ اقدامی که موجب آسیب به این قشر شود، انجام نگیرد.

استاندار خراسان جنوبی با اشاره به بحران آب در استان گفت: وضعیت منابع آبی استان مناسب نیست، اما با وجود این شرایط، وظیفه داریم از کشاورزان حمایت کنیم. ۸۵ درصد آب موجود استان در بخش کشاورزی مصرف می‌شود و حتی اگر لازم باشد باید با روش‌های جایگزین، از جمله تأمین آب با تانکر، مانع آسیب به این بخش شویم.

هاشمی با بیان اینکه قطع برق در زمان نیاز آبی مزارع خسارت‌های جبران‌ناپذیری به کشاورزان وارد می‌کند، تصریح کرد: همواره تأکید کرده‌ام تا جایی که امکان دارد و حتی فراتر از دستورالعمل‌ها، در زمان‌های حساس از قطع برق بخش کشاورزی جلوگیری شود، زیرا کشاورزان در این مقاطع بیشترین استرس و نگرانی را تجربه می‌کنند.

وی با اشاره به نقش مهم کشاورزان در اقتصاد استان اظهار کرد: کشاورزان در چرخه اقتصادی استان نقش اساسی دارند و همه مدیران باید با درک شرایط آنان، در تصمیم‌گیری‌ها منافع این قشر را مدنظر قرار دهند.

استاندار خراسان جنوبی با قدردانی از تلاش مجموعه جهاد کشاورزی و مدیران این بخش گفت: اعتبارات برخی دستگاه‌ها محدود است و کارکنان این حوزه با وجود مشکلاتی همچون کمبود اعتبارات، مأموریت‌ها، هزینه‌های سوخت و اضافه‌کار، با جدیت در حال خدمت‌رسانی هستند که جای تقدیر دارد.

هاشمی با اشاره به اهمیت برگزاری نشست‌های تخصصی کشاورزی افزود: این جلسات باید به صورت مستمر و حتی هفتگی برگزار شود و مدیران دستگاه‌های مرتبط، دانشگاه‌ها، مراکز تحقیقاتی و کارشناسان با هم‌افزایی برای حل مسائل بخش کشاورزی تصمیم‌گیری کنند.

وی بر ضرورت تقویت ارتباط میان دانشگاه، مرکز تحقیقات کشاورزی و دستگاه‌های اجرایی تأکید کرد و گفت: نباید فاصله‌ای میان تحقیقات علمی و اجرا وجود داشته باشد. دانشگاه‌ها ظرفیت ارزشمندی برای حل مشکلات کشاورزی استان دارند و باید از این ظرفیت به شکل عملیاتی استفاده شود.

استاندار خراسان جنوبی با اشاره به ضرورت توسعه صنایع تبدیلی و فرآوری محصولات کشاورزی اظهار کرد: چرا استان خراسان جنوبی با وجود جایگاه ممتاز در تولید زعفران و زرشک، نباید دارای مراکز تحقیقاتی و صنایع فرآوری قوی باشد؟ خام‌فروشی به سود کشاورزان نیست و باید با سرمایه‌گذاری در حوزه فرآوری، ارزش افزوده بیشتری نصیب تولیدکنندگان شود.

هاشمی با اشاره به نوسانات قیمت محصولات کشاورزی افزود: وقتی محصولی مانند زرشک با قیمت پایین از کشاورز خریداری می‌شود، طبیعی است که انگیزه تولید کاهش پیدا کند. اگر بتوانیم ارزش افزوده ایجاد کنیم و قیمت خرید محصولات افزایش یابد، تحول بزرگی در زندگی کشاورزان ایجاد خواهد شد.

وی با بیان اینکه صرف گلایه کردن مشکلات را حل نمی‌کند، گفت: برداشت بی‌رویه از منابع آب یا صرفاً انتقاد کردن، درمان درد نیست؛ باید با تدبیر، برنامه‌ریزی و فرهنگ‌سازی برای مدیریت مصرف آب و توسعه روش‌های نوین آبیاری اقدام کنیم.

استاندار خراسان جنوبی ادامه داد: باید در شهرستان‌های مختلف حضور میدانی داشته باشیم، با کشاورزان گفت‌وگو کنیم و مسائل را از نزدیک بشنویم. فرهنگ‌سازی و ارتباط مستقیم با مردم یکی از راهکارهای مهم برای عبور از مشکلات است.

هاشمی با اشاره به تسهیلات بانکی بخش کشاورزی اظهار کرد: کشاورزان واقعی و اصیل انسان‌هایی صادق هستند و آبروی خود را با هیچ چیز عوض نمی‌کنند؛ بنابراین بانک‌ها باید در پرداخت تسهیلات و پیگیری مطالبات، شرایط این قشر را در نظر بگیرند و هیچ کشاورز واقعی به دلیل مشکلات مالی تحت فشار قرار نگیرد.

وی افزود: در حوزه تأمین اعتبارات نیز هر جا نیاز باشد، پیگیری‌های لازم برای افزایش منابع انجام خواهد شد و از ظرفیت دستگاه‌های مختلف برای حمایت از بخش کشاورزی استفاده می‌کنیم.

استاندار خراسان جنوبی با اشاره به ظرفیت‌های ویژه استان در تولید محصولات راهبردی گفت: زرشک، زعفران و عناب از مهم‌ترین محصولات استراتژیک استان هستند. خراسان جنوبی حدود ۹۸ درصد زرشک دنیا را تولید می‌کند و زعفران استان نیز از نظر کیفیت در جایگاه بسیار مطلوبی قرار دارد؛ بنابراین باید برای حفظ این مزیت‌ها برنامه‌ریزی دقیق‌تری انجام شود.

هاشمی در پایان با تأکید بر استمرار جلسات تخصصی حوزه کشاورزی خاطرنشان کرد: انتظار دارم مدیران بخش کشاورزی برنامه زمان‌بندی مشخصی برای حضور در شهرستان‌ها، دیدار با کشاورزان، مدیریت مسائل از جمله قطعی برق، پیگیری تسهیلات بانکی و توسعه تحقیقات و فناوری ارائه کنند تا کشاورزان بدانند مطالبات آنان به صورت مستمر در حال پیگیری است.