پیش‌نویس استاندارد ملی عناب، یک گام به نهایی‌شدن نزدیک شد
به گزارش روابط عمومی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی، جلسه کمیته فنی تدوین پیش‌نویس استاندارد ملی «عناب قرمز خشک – ویژگی‌ها و روش‌های آزمون» با حضور مسئول دفتر استاندارد سازی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی، جمعی از اساتید دانشگاه، تولیدکنندگان، فعالان صنایع تبدیلی، سازمان‌های نظارتی و کارشناسان حوزه عناب در سالن جلسات اداره‌کل استاندارد خراسان جنوبی برگزار شد.
ساره حسینی؛ مسئول دفتر استاندارد سازی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی در این خصوص بیان کرد: در این نشست تخصصی که با هدف تعیین ویژگی‌های فیزیکی، شیمیایی، میکروبیولوژی، حدود مجاز باقی‌مانده سموم، روش‌های نمونه‌برداری و آزمون‌های آزمایشگاهی عناب قرمز خشک تشکیل شد، شاخص‌ها و ویژگی‌های کیفی استاندارد عناب توسط اساتید دانشگاه، تولیدکنندگان، سازمان‌های نظارتی و اهل‌فن مورد بررسی، بازبینی و اصلاح قرار گرفت.
مالکی، معاون ارزیابی انطباق اداره‌کل استاندارد خراسان جنوبی نیز با تأکید بر اهمیت تدوین این استاندارد ملی اظهار داشت: استان خراسان جنوبی با تولید بیش از ۹۵ درصد عناب کشور، قطب اصلی تولید این محصول استراتژیک به شمار می‌رود. تدوین و استقرار استاندارد ملی معتبر برای عناب قرمز خشک، نقش مهمی در کاهش مشکلات صادراتی، محدودسازی ورود محصولات بی‌کیفیت، جلوگیری از تقلب و جلب اعتماد مصرف‌کنندگان داخلی و خارجی به عناب اصیل ایرانی خواهد داشت.
در پایان این جلسه با اجماع نظر اعضا پیش‌نویس اولیه مورد تایید قرار گرفت و مقرر شد نشست بعدی در روزهای آتی تشکیل شود تا نسخه نهایی برای تصویب به کمیته ملی مربوطه ارائه گردد.
