فرآوری محصولات کشاورزی خراسان جنوبی نیازمند ایده‌های علمی و بازاریابی متناسب با ذائقه مردم است، که در همین راستا تاکنون برند بیرناب ۷ فرآورده نهایی از محصولات استراتژیک استان را ثبت کرده است.
ادامه مطلبمدیر مرکز نوآوری عناب وابسته به مرکز آموزش علمی کاربردی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی در هشتمین وبینار چهارشنبه های نوآفرینی مراکز تحقیقاتی که با حضور دکتر مختاری مشاور وزیر جهاد کشاورزی و مجری پروژه کسب و کارهای نوپای کشاورزی برگزار شد، اهم برنامه های مرکز نوآوری عناب را تشریح کرد.
ادامه مطلب
عضو گروه پژوهشی تولید و فرآوری گیاهان استراتژیک جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی گفت: فرآوری غذایی و دارویی راه‌حل برون رفت از مشکلات زرشک است که برای گسترش صنایع تبدیلی این محصول، نیازمند ایده و محصول اولیه و ایجاد بستر مناسب برای زیرساخت‌های تولید آن هستیم.
ادامه مطلبعضو هیات علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی گفت: با توجه به وجود مقدار زیاد ترکیبات کربوهیدراتی در عناب به عنوان مهم‌ترین عامل در فرآیند تولید سرکه طبیعی و همچنین استفاده از عناب‌های درجه دو و سه، تولید سرکه از عناب دارای مزیت اقصادی بسیار خوبی است.
ادامه مطلبمدیر مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی گفت: خدماتی متمرکز بر محصولات استراتژیک از آموزش و مشاوره برای بهبود کیفیت محصولات و فرآورده‌ها و حمایت از طرح‌ها و ایده‌های فناورانه در قالب سایت بیرناب انجام می‌دهیم.
ادامه مطلب
مدیر مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی استراتژیک خراسان جنوبی گفت: بیرناب، فروشگاه اینترنتی مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی استراتژیک خراسان جنوبی است که در مجموعه ۱۴ هکتاری دهکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی با هدف خلق ثروت از مزیت‌های منطقه‌ای شامل؛ محصولات عناب، زرشک، زعفران در سال ۱۳۹۸ راه اندازی شد.
ادامه مطلب
مقاله ارزیابی و مقایسه ویژگی های مورفولوژیکی و فیتوشیمیایی ۱۴ اکوتیپ از گیاه دارویی (.Ziziphus jujuba Mill) در ایران از سکینه کهنسال واجارگاه، عضو هیأت علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی در نشریه اکوفیتوشیمی گیاهان دارویی به چاپ رسید.
ادامه مطلب
مدیر مجتمع تحقیقاتی گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی اظهار کرد: جهاد دانشگاهی با تاسیس مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی اقدامات موثری در راستای ایجاد بخشی از زنجیره ارزش این محصول در استان انجام داده است.
ادامه مطلبمدیر مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی گفت: میوه عناب می تواند به عنوان یک انتخاب غذای سالم ارائه شود.
ادامه مطلبمدیر مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی گفت: عناب به دلیل وجود مواد قندی به میزان ۳۶.۷۴ در عناب تازه و ۷۱.۷۷ درصد عناب خشک و نیز مواد پروتئینی و مواد لعابی فراوان از نظر غذایی اهمیت ویژه‌ای دارد و به صورت تازه و خشک مصرف می‌شود.
ادامه مطلب
محمد شفیعی تأکید کرد: تبیین بازاریابی و برندسازی عناب لازمه تعالی این محصول استراتژیک استان است.
ادامه مطلب
رییس شورای اسلامی شهرستان خوسف به منظور آشنایی با فعالیتهای مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی و هم اندیشی در خصوص هرچه بهتر برگزار کردن اولین همایش ملی عناب در خراسان جنوبی، از این مجتمع دیدار کرد.
ادامه مطلبرییس جهاددانشگاهی خراسان جنوبی ، در جلسه ای که با حضور معاونت پژوهشی و پشتیبانی و اعضای مرکز تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی برگزار گردید، اظهار کرد: این همایش با هدف معرفی آخرین یافته‌های علمی و پژوهشی استادان، دانشجویان و محققان حوزه عناب در اردیبهشت ماه ۹۸ برگزار خواهد شد.
ادامه مطلبمعرفی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان‌جنوبی مجموعه‌ای با مساحت حدود 140 هزار متر مربع است که هدف از احداث آن تحقق برنامه‌های پژوهشی، تحقیقاتی، گردشگری، اشتغال‌زا و مؤثر در شکوفایی پتانسیل‌های بالقوه ...
